香辣鸡翅虾的家常做法？香辣鸡翅虾的家常做法窍门

大家好
，鲳鱼鲳鱼今天小编来为大家解答鲳鱼家常做法大全这个问题，家常家常鲳鱼家常做法大全鱼很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！大全大全

本文目录

1. 小白鲳鱼家常做法
2. 鲳鱼家常做法
3. 鲳鱼 做法

小白鲳鱼家常做法

材料

白鲳鱼1条 ，鲳鱼鲳鱼油 、家常家常葱姜蒜 、做法做法酱油 、大全大全郫县豆瓣酱 、鲳鱼鲳鱼糖、家常家常盐、做法做法鸡精适量。大全大全

做法

1
、鲳鱼鲳鱼鱼清理内脏和鱼鳞后 ，家常家常在鱼身上划几刀，做法做法抹上盐，腌制1小时左右。

2 、起锅热油煎鱼片刻
 ，爆香郫县豆瓣酱、葱姜蒜。

3
、放半碗清水 、酱油焖煮5分钟 。

4 、等水快收干时放糖 、盐、鸡精调味即可

鲳鱼家常做法

1
、蒜切粒，姜1块切片。鲳鱼洗净，在鱼身两面划2刀  ，放入盐半勺
、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟，腌好后用厨房纸巾吸去多余水分，沾上一层薄薄的淀粉
。

2 、锅内放入适量油 ，油温烧至6成热 ，放入鲳鱼，小火将鱼身2面煎至金黄，盛出待用 。

3、锅中留底油
，放入蒜粒
、姜片爆香
，放入鲳鱼  、生抽1勺 、黄酒1勺 、适量清水大火烧开 ，换小火焖煮15分钟 。

4、大火收浓汤汁，加入盐半勺 、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可 。

鲳鱼 做法

主料：鲳鱼一条

辅料：料酒、葱姜丝、葱花、青红椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜末各适量。

【制作步骤】

第一步：准备一条鲳鱼清理干净，把鱼肚剪开 ，取出内脏 ，再把里面的黑膜洗干净，然后在鱼身上打上花刀，把鲳鱼放在碗中，加上料酒
、葱姜丝 ，用手抓拌一下
，腌制10分钟。

第二步 ：准备一点大蒜切成末
，青红椒去籽切成小丁 ，把豆豉放在案板上 ，用刀切碎一点，在锅里倒上油 ，加上豆豉和蒜末炒出香味
，炒出香味后，加上生抽、蚝油翻炒均匀关火
。

第三步：鲳鱼腌制好后，把上面的葱姜丝挑出来，再把炒好的豆豉铺在鱼身上 ，然后热水上锅蒸10分钟，时间到出锅 ，撒上葱花和青红椒丁，淋上一点热油即可食用。

好了
，关于鲳鱼家常做法大全和鲳鱼家常做法大全鱼的问题到这里结束啦
，希望可以解决您的问题哈！

很赞哦!（2）